“Eu creio tanto na influência dos maus jantares como no das más companhias na índole dos indivíduos, e adopto para mim esta sentença: «Diz-me o que comes, dir-te-ei as manhas que tens».”
Ramalho Ortigão

“Eu gosto de bife à milanesa amanhecido, bem duro, que eu coloco no meio do pão com tomate e como com os dentes de trás para não quebrar a jaqueta.”
Ney Latorraca

“É possível, sim, fazer três ótimas refeições por dia na Inglaterra. Basta pedir o breakfast três vezes por dia.”
William Somerset Maugham

“Qual o melhor momento para o jantar? 'Se alguém é rico, quando quiser, se é pobre, quando puder'.”
Diógenes de Sinope

“O jantar foi banal e alegre, um desses jantares onde se fala de tudo sem se dizer nada.”
Guy de Maupassant