“Se Deus não tivesse querido pôr-nos a comer animais, como é que Ele os fez de carne?”
Sarah Palin

“Pode-se lamentar que vivemos em um período em que é impossível ter uma ideia de como será o futuro do mundo. Mas há uma coisa que eu posso prever para os carnívoros: o mundo do futuro vai ser vegetariano.”

Adolf Hitler

“É somente pelo amaciamento e disfarce da carne morta através do preparo culinário, que ela é tornada susceptível de mastigação ou digestão e que a visão de seus sucos sangrentos e horror puro não criam um desgosto e abominação intoleráveis.”
Percy Bysshe Shelley

“A minha mãe acreditava, e eu penso o mesmo, que matar animais com o objetivo de comer a sua carne é uma das mais deploráveis e vergonhosas fraquezas do estado humano; que é uma daquelas pragas lançadas sobre o homem ou pela sua queda, ou pela teimosia da sua própria perversidade.”
Alphonse de Lamartine

“Tenho vivido moderadamente, comendo pouca comida animal, sendo esta não tanto como ingrediente mas sim como condimento para os vegetais, que constituem a minha principal dieta.”
Thomas Jefferson